鸭肚（ミノ）
￥660
税込
商品コード： torch-xw-91-22 ～ torch-xw-91-25
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原材料は国産の鴨の胃袋（ミノ）のみを使用。下処理を丁寧に行い、独特の臭みを取り除いています。味付けは塩と胡椒をベースに、あっさりとした仕上がり。加熱調理済みのため、そのままお召し上がりいただけます。
食感はコリコリとした歯応えが特徴で、噛むほどに旨味が広がります。サラダのトッピングや冷製前菜としてもおすすめ。また、軽く炒め直すと香ばしさが増し、温かい料理としても楽しめます。
保存方法は冷蔵（0〜10℃）で、開封後はお早めにお召し上がりください。冷凍保存も可能で、解凍後は風味が落ちるため、なるべく早く消費することをおすすめします。
食感はコリコリとした歯応えが特徴で、噛むほどに旨味が広がります。サラダのトッピングや冷製前菜としてもおすすめ。また、軽く炒め直すと香ばしさが増し、温かい料理としても楽しめます。
保存方法は冷蔵（0〜10℃）で、開封後はお早めにお召し上がりください。冷凍保存も可能で、解凍後は風味が落ちるため、なるべく早く消費することをおすすめします。